やめられないとまらない。

もう雪もちらちらと降る季節。。。。寝起きはいいのに布団から出られない。

お弁当作ってあげないと！　

そのうち　駐車場の雪掻きせんといけんようになるし、5時半には起きんといけんかも。

毎週　チーズケーキをせっせと作っては食べてるわけですが、

クリームチーズ + 生クリームだと材料費とカロリーがちこっと気になるので

クリームチーズ + プレーンヨーグルト にして焼いてる。

濃厚か、あっさりか　の違いだけでどっちも美味しい。　あたしの好みはヨーグルト。

上の写真はヨーグルトバージョンで作ったやつ。

生クリームだと焼いてるときに表面が割れないような。。。。

ヨーグルトだといつも割れてる気がする。　気のせい？ たまたまかな？　

スフレじゃなくて　ベイクドだし、味にはまったく問題ないんだけどね（笑

今日はチョコチップ入りカップケーキを焼いてみた。　焼き色がもうちょい欲しかったな。

3時になったら紅茶と一緒におやつしよ ♥

ほんとに美味しくてやめられない　☺




最近こんな話題ばっかで　SLはどうなってんだ？　っていうと

もうまったく何もしてなくて、2～3日に一度はインするけど　すぐログアウト。

お店は現状維持のままで　ものづくりはやる気なしだね＾＾；　

こないだ お店の土地代を払ったつもりでいて、実際は支払いができていなかった ☹

どこでどうなったんか・・・・記憶違い（汗

慌てて大家さんにしっかり謝って支払いしたら 「気づいてなかった～」　って。　　

んなわけないやろー。　気づいてたけど優しいから 気づいてない振りしてくれたんかも。

4年以上借りてて一度もこんなことなかったのにな、、、、以後気を付けます＞＜

毎月 しっかり確認せんといけんね。